Tatinove recepty pre celú rodinu - Zeleninovo-mäsový príkrm a omáčka na cestoviny
Autor: Loveki.sk Dátum: 2.11.2020
Vedeli ste, že spoločné stravovanie má mnoho výhod?
Deti, ktoré pravidelne jedia spoločne s rodinou za jedným stolom, jedia oveľa viac ovocia a zeleniny. Spoločné stravovanie posilňuje vzťahy s členmi rodiny. A čo viac, rozhovory počas jedenia rozvíjajú detskú slovnú zásobu v oveľa väčšej miere ako rozprávky na dobrú noc. My sme pre vás prirpavili recept, z ktorého sa naje celá rodina spoločne.
Zeleninovo-mäsový príkrm a omáčka na cestoviny
Čo potrebujeme:
- 1/2 väčšej cibule
- 1 sladký zemiak - batát
- 3 väčšie mrkvy
- 1 kuracie prsia (ideálne domáce)
- cestoviny
- olej, maslo
- soľ a korenie - bobkový list, nové korenie, oregano a petržlenovú vňať
Ako som postupoval:
- mäsko, zeleninu a cibuľu si nakrájame
- mäsko som dal variť ako prvé - malo by sa variť aspon 30 minút
- nasleduje zelenina, ktorú varíme zakrytú do zmäknutia a v neposlednom rade cestoviny
- hotovú zeleninu pomixujeme na kašu, pridáme pár kvapiek bio olivového oleja a príkrm pre najmenších je hotový
- na oleji a masle opečieme cibuľu, pridáme pomixovanú zmes, soľ, korenie a povaríme
Hotovú omáčku dáme na cestoviny a ozdobíme petržlenovou vňaťkou.
Sýty, ale ľahký a zdravý obed je hotový.
Dobrú chuť :)