Pojem výživa znamená vo všeobecnosti stravovanie človeka. To je dôležité s ohľadom na jeho zdravie aj psychickú pohodu, čo špeciálne platí u detí, ktoré prechádzajú neustálym rastom.
Vyvážená a zdravá výživa detí
Každé dieťa potrebuje pestrú a vyváženú stravu, ktorá mu zabezpečí zdravý telesný a duševný vývoj. Nevhodné stravovanie sa môže prejaviť nielen nedostatočným rastom, ale aj zaostávaním v duševnom vývine. Vyskytnúť sa môžu problémy s pozornosťou, vnímaním, ale aj obezita, ochorenia srdcovo-cievneho a imunitného systému.
Najrýchlejším obdobím rastu dieťaťa je prvý rok života, neskôr tiež puberta. Najjednoduchším spôsobom, ako zabezpečiť dieťatku dostatočný prívod všetkých živín, je zdravé stravovanie. V prvom polroku sa odporúča dojčenie materským mliekom, ktoré ich obsahuje vo vyváženom množstve. Ak to nie je možné, vhodná je umelá výživa podávaná cez kojeneckú fľašu.
Zdravé by mali byť nielen prvé príkrmy
V čase zavádzania prvých príkrmov prijímajú deti, spravidla, len odporúčané potraviny pre ich vek. V neskoršom období to tak už často nie je. Ak chcete, aby výživa vášho dieťaťa počas celého obdobia rastu zodpovedala zásadám zdravého stravovania, na jeho jedálnom lístku by mali byť zastúpené všetky základné potraviny:
- výrobky z obilnín (hlavne celozrnné),
- mlieko a mliečne výrobky,
- chudé druhy mäsa a ryby,
- ovocie a zelenine,
- strukoviny,
- vajíčka,
- suché plody (semienka, orechy - pozor na ich vhodnosť podľa veku).
Súvisiace pojmy: Dojčenská fľaša, Kapsička na jedlo, Materské mlietko